Naast zijn werk als partner bij RSM accountants en belastingadviseurs was Schat tussen 2004 en 2023 als vrijwilliger actief in verschillende organisaties. Hij was onder meer mede-oprichter en lid van de Raad van Toezicht van Hospice Alkmaar, bekleedde bestuursfuncties bij het Museum Broekerveiling, de Bedrijvenvereniging Boekelermeer, de Ondernemingsverkiezing Noord-Holland en het Nationaal Balletorkest. Ook was hij betrokken bij de Rotary Langedijk-Heerhugowaard, als bestuurslid community service.
Erik Schat heeft zich vanaf 2011 ingezet voor het Museum BroekerVeiling. Zijn expertise als registeraccountant bleek cruciaal bij het versterken van de financiële basis van het museum, dat lange tijd in financiële onzekerheid verkeerde. Mede dankzij zijn inspanningen werd de financiële situatie van het museum aanzienlijk verbeterd en vond een overgang plaats naar een Raad van Toezicht-model, dat beter aansloot bij de huidige inzichten. Dit model droeg bij aan de stabiliteit van het museum, waarbij de gemeentelijke financiële steun in 2022 definitief werd vastgelegd.
Willem Bok, oud-voorzitter van de Raad van Toezicht van Museum BroekerVeiling, en Ron Karels, directeur van het museum, zijn unaniem in hun lof voor de heer Schat. “Zijn kennis van financiën, gecombineerd met zijn nuchtere en erudiete persoonlijkheid, maakte hem tot een zeer gewaardeerde bestuurder. Dankzij zijn vasthoudendheid en visie is het museum door moeilijke tijden gekomen, en is de toekomst van het Langedijker erfgoed gewaarborgd,” aldus Bok en Karels.
De toekenning van deze Koninklijke Onderscheiding is een erkenning voor de grote bijdrage die Erik Schat geleverd heeft aan zowel de culturele als de maatschappelijke sector in de regio.